9/22（土）AM
3日連続の雨が止み稲刈り再開！
絶好の稲刈り日和でした！
木落地区の羽鳥辰則氏の生物多様性の田んぼ
「命育み米」の刈取りです。
ハトヤさんに写真を撮ってもらいました。
稲穂の黄金色って本当に美しい～(*^。^*)
貴重な写真をとっていただきました。
今年は夏の暑さでお米の品質が心配されておりましたが
木落のお米はバッチリ！
特に羽鳥氏の田んぼ。
茎の太さから、身の入りから
ものすごいいい稲だと地元の方も絶賛しておりました。
皇室献上米が収穫された
木落地区でも数少ない
スペシャルなお米ができる
信濃川沿いのほんの一部の場所。
土質は砂地。
新米の時はどこのお米も食味は高いのですが
少し時間が経つと、どうしても落ちてしまう。
でも木落のお米は
食味が一年間を通して高いまま安定しています。
無事に実らせてくれた自然への感謝と
丁寧に大切に育ててくれた農家さんの頑張りと
色んな思いが重なって感慨無量です。
一度は食べていただきたい「木落」のお米。
まもなく発送開始いたします。
