今年もありがとうございました。

本日は本年度最後の営業日となりました。

お買い上げいただいた全てのお客様、大変ありがとうございました！！


今年の５月からとおかまち風の里は合同会社となりスタートを切りました。

こんな時代だからこそ頑張っている農家の宣伝マンとなり

地道にこだわり続けている人たちの応援団となるべく

十日町の“本物”を全国に羽ばたかせようと

酒屋、肉屋、写真屋の異業種３人が集結して立ち上げた「風の里」。

魚沼コシヒカリの中でもスペシャルにこだわったお米を

風の里の新ブランドとしてスタート。

本当に美味しいお米たちです。

美味しいお米を生まれた時から食べている十日町市の人が旨いとうなるお米です。

本物です。


しかし、ブランドというものは一朝一夕で定着させることは難しい。

それを身をもって知りました。

年月がいるでしょう。

でも早く定着させたいんです。

いくら美味しかろうが、こだわっていようが

それを知らない、食べたことない人たちに理解してもらって

購入してもらうところまでこぎつけることの難しさ。

ましてや安い商品ではありませんので、それを納得させて

食べてみたい、買ってみたいと思わせることの難しさ。

「知名度がない」というところの弱さ。

そこには地道な活動や努力、表現力や戦略がないと知名度は上がらない。

日々アンテナ張って時流に乗って、お客様の心をとらえる・・・

難しい・・・でも難しいと考えすぎない方がいいのかも。

思い通りにいかないから、楽しい♪

よし、こんな感じで来年も燃えましょう！

「知名度」をもっともっと上げていくことが来年の最初からの仕事ですね。



はーーーー、マジメな話になってしまいました(^_^;)

思いっきり当社の商売の話になってしまい申し訳ありません。

ではでは来年も明るく楽しく元気に頑張ります(^^)/


尚、１月３日（火）より営業を再開いたします。

年末年始のセールを開催中でございます。１月３１日までです。

どうぞこの機会にお試しください！！


さてさて、私事ですが

１月１日、元旦卓球大会に出ます。

半選手、半スタッフってかんじです。

頑張りまーーーす！！！

年末年始営業の予定

いつもありがとうございます<(_ _)>

とおかまち風の里の年末年始の営業予定は下記の通りとなります。


◆お正月休み◆　　12/31（土）～1/3（火）
　※その間のご注文は24時間受け付けます。返信メール、出荷等は休み明けとなります。

◆最終発送日◆　　12/30（金）

◆最終発送の受付◆　12/28（水）までにご注文をいただいたお客様に限ります。
　※事前銀行振込指定のお客様は12/29までにご入金の確認が取れた場合となります。


尚、送料無料キャンペーンは12/31までやっておりますので
ご注文日が12/31であれば送料は無料となります！
（発送は年明けになりますのでご了承下さい）
セールもやっておりますのでダブルチャンスは年内いっぱいのご注文のみです！


何卒、宜しくお願い致します！

年末年始のセール開催中ですよ！

自社ウエブサイト内と楽天市場店で年末年始のセールを行っております！

皇室献上米や棚田の天日干しした最高級の魚沼コシヒカリが大変お安くなっております。

高級米のお試しチャンスです!!


さらにダブル特典として

年末12/31までにご注文いただくと送料無料！

この機会をお見逃しなく！！


セール期間は～2012年1/31です！






こんなかんじでお米に「熨斗」（のし）も付けられます！

この年末もお歳暮用や結婚式のお祝い用に
ご贈答用としてたくさん注文をいただきました。

ありがとうございました！

味は折紙付でございますっ！



発送先を教えていただければ、直接先方様へ発送いたします。

お買い物に行ったり、お届けする時間がない忙しい方に大変便利です。

お客様からの細かいご要望もできる限り頑張ってお受けしたいと思っております。
お気軽にお問合せや、お申し付けをしていただきたいと思います。


とおかまち風の里ＨＰ
http://kazenosato.info/

今年も残り・・・

5日となりました。

この3連休で大掃除や年賀状のラストスパート！って人
多かったのではないでしょうか。

みなさまクリスマスはいかがお過ごしでしたか？

我が家はFL・木落のクリスマスチキンと某ケーキ屋さんの
ショートケーキをいただきました。
うちは子供がいないので、賑やかなクリスマスとはいきませんが
一応形だけでもと、ささやかなクリスマスを家族でしました。


チキンというと一般的にはブラジルとかＵＳの冷凍ものが多いんですけど
FL・木落のチキンは国産ものなのでとても美味しいですよ！

実は私、甘いものが苦手なんです。食べられないって訳ではないのですが
「のんべ」だからだとよく言われます・・・
甘いものがあれば幸せ～♪っていう女子の気持ちが分からないんです(^_^;)
ケーキは一口あれば満足なんです。。。


ところでこの3連休は寒波が新潟を襲い
寒いホワイトクリスマスでしたね。

下の写真は15時現在の松代の様子です。
我が会社の通り沿いです。雪の壁は1ｍ程でしょうか。


松代に通い始めて約8か月。
初めての冬で心配でしたが、除雪がキレイなので安心しました。

除雪をやっていただいているみなさん、ありがとうございます。
当たり前のように除雪をやっていただいておりますが
昼も夜もなく、本当に大変だと思います。
お体に気を付けて事故などないよう頑張って下さい(^o^)/






さて～



我が家のぽぴさんです。



クリスマスのチキンではありません。



こたつにもぐる瞬間を激写したのではなく



顔だけつっこんで暖まっている様子です。




犬のくせしてどんだけ寒がりなんだ。。。(-_-;)

はあぁぁぁぁぁーーーー・・・。

ションボリさっちんです(+_+)

タイトルはまさに私のため息でして。。。


土曜日の朝

車で出かけ始めたら

車がデコボコ道を走るかのような振動。ｵﾔ(・・?

見事ペシャンコ。タイヤのパンク(>_<)

２本お取替え～＋工賃～＋廃棄料～。

痛い出費。お金ﾁｬﾘﾝﾁｬﾘｰﾝ～￥



日曜日夜

某忘年会後、タクシーで帰宅。

自宅付近の大通りで降りる。

次の日の朝、サイフがない・・・(>_<)

タクシーで確かにお金は出した。ということは

大通りから自宅までのたった数十メートルで落とした模様。

警察に落し物確認をしたが、届け出なし。

免許証も保険証ももちろんカード類も全部入っていた。

「免許証や保険証がなかったら落とした人困るだろうな～って
警察に届けてくれる常識的な人いないのかい！そんな大金入ってたわけじゃないし！！（怒）」
とちょっと独り言をブツブツ。

でも自分が悪い。。。

免許証がないとどうにも身動きができないので
長岡の免許センターに連れて行ってもらい、再交付。

カード類を全部ストップして、銀行などにカードを再交付手続き。

再交付関係もみーんなお金が掛かる。

オーマイガッ。

新しいサイフを買う気にもなれない・・・(+_+)


さっちんのフトコロは極寒シベリアの北風がピューピュー吹いているのでした。


年末に暗いお話しゴメンナサイ。。。

ちょっと愚痴らせてもらいました<(_ _)>

初登場！

さっちんちのポピーです。

1歳8か月のポメラニアンです。

一応おんなのこです。

土曜日に雪が降ったあと、天気が良かったので

外に連れて行ってもらいました♪

雪キレイ。




いっつも　きょと～ん　としてマス。

きょと～ん顔のポピーって呼んでください。




おうちのひとに

ちゃんちゃんこ買ってもらいました。

あったかいです。

似合う？

カメラは嫌いでいつも逃げるけど

初登場なのでカメラ目線してみました。


去年2回も骨折しちゃいました。

東大病院に3か月入院しました。

いたかったし、さみしかった～。

でもお母さんたちに東大の門をくぐらせてあげました。

一生くぐることはないと思ったので。。。

親孝行でしょ！？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙポピー

雪化粧

朝の出勤時に撮りました。

松代では今冬2回目の雪化粧です。

今晩から本格的に降るみたいですね。




木々にふんわりと雪が積もるこんな様子、好きです♪

カメラの腕がないので、キレイにお伝えできなくて申し訳ありませんが・・・(-_-;)


今年の冬は暖かいってのもあるかもしれませんが
「寒い」とか「雪」ってものに対していつもより嫌なかんじがしません。
毎年「あー雪が降る、嫌だ嫌だ。」というかんじで
雪や寒さは「やっかいなもの」という感情しか今までなかったのに。。。



やっぱり震災があったからでしょうか。


「寒いと感じることができる」


「雪に触れることができる」


「生きている・・・」


当たり前だということがいかに幸せか。


とにかく考えた年でした。

そんな2011年がもうすぐ終わる。

来年も頑張ろう。


そして沢山の事に感謝。


シェィシェィ～<(_ _)>

めごい新商品

私たち～今日売られてゆくの～♪


行ったお家の人たちを幸せにしちゃいます～♪

うふ(*^。^*)

・・・って声が聞こえてきそうなくらいカワイイです。

とくにこんな大群でいると(笑)



ごおぎうんめぇシリーズの新商品
越乃紅ひれハムちゃんです！

ひれのハムは珍しいです。

食べ方もさけるチーズのように、縦にさいて食べれるんです。

ちびちびとさいて、お酒のおつまみに最高の逸品ですよ！




こ～んなにちっちゃいんですけど。。。





その他にも　肩ロースベーコン、ばらベーコン　が
新ラインナップです！




ご贈答用にピッタリな品々です！

食べたらくせになりますよ～(*￣∇￣*)/


近日中にUPします。

下条オープン！

雨の降りしきる、１２月４日（日）。
我が下条卓球クラブの今年を締めくくる恒例行事、
『下条オープン卓球大会』。
毎年第１日曜日に開催されます。

この大会の趣旨は、単なる優勝を目指す大会ではなく
日頃お世話になっている市内、市外の方々に感謝の意味も込めて
賞品に十日町が誇る「妻有ポーク」のお肉
そして、お昼にはそのお肉で作った豚汁が参加者全員に振る舞われます。
もちろんお代わり自由！
多くの人たちに支えられていることの「恩返し大会」なのです。
優勝、準優勝の方はもちろんですが
ブービー賞にもお肉が出ます。
負けた人たちでお肉争奪戦が行われるんですよ！

ローカルな大会ではありますがアットホームさでは自信あり！
その肉争奪戦＆豚汁が口コミで広まって
市外からも参加したいという人が毎年増えております。
ですが、会場のキャパと台数が少ないのが難点で
本当は多くの皆様にお声を掛けたいのですが・・・
その辺はお許し下さい。。。 (^_^;)

とにかく日頃お世話になっている方々に感謝の意味も込めて
一日楽しんでいただきたいという意味で行っている
ちょっと珍しい大会なのです。




美味しそうな豚汁でしょ～♪
実は下条卓球部員に妻有ポーク生産者さんがいるんです。
丸井養豚場を経営されている生越さんという方です。
通称「生越杯」とも言います（笑）
生越さんは妻有ポークを代表する生産農家で
県の枝肉共進会で何回も最優秀賞を取られている優秀な生産者さんです。
脂の旨味がすごい豚肉ですから、ダシの素は入れません。
豚肉の旨味だけのおダシがすごく効いていてとーっても美味しい豚汁です。
豚汁用のお味噌も生越さんの手作りで
鍋にお肉を入れる前に、最初に豚肉にお味噌を塗りこんでおられました。
そして少し時間を置きます。よくお酒にお肉を漬けますよね。それと同じ効果で
「お肉が柔らかくなるのでいいんだよ～。」とのこと。一つお勉強になりました！

よく豚汁のレシピに「豚肉を先に湯通ししておく」なんてものがありますけど
冷凍モノや安いお肉は臭みがあったりアクが沢山出るので「湯通し」が必要なのです。
妻有ポークは煮込めば煮込むほどお肉のいいダシが沢山でますから
そんな湯通しなんて勿体ないこと絶対必要ありませんよ！


これから鍋物やしゃぶしゃぶが美味しい時期ですよね！

みなさ～ん！
妻有ポークの中から更に良いものを厳選したお肉が　“越乃紅”　ですからね！
妻有ポークの最上級です。

バラ肉で作る角煮や煮豚、焼豚なんかもサイコーですよ！！

新商品！

本日2本目のブログです。

新商品！こがね餅と魚沼コシヒカリ贅沢お試しセットの登場です！

ごおぎうんめぇ　越後木落こがね餅　1袋500ｇ入 850円

高い！けど「ごおぎうんめぇ！」お餅です！
「ごおぎうんめぇ」とは十日町の方言で「めちゃめちゃ美味しい！」って意味です。
これは美味しいの最上級なのです♪

お米マイスター命育み米生産者、羽鳥辰則氏がこれまた手掛けたもち米。
命育み米と同じ育て方なので、田んぼの環境にものすごくこだわった安全・安心・美味の
3拍子揃ったお餅です。
つき方は人が杵でついたような自然落下製法でついております。
のしも全て手のし。だから厚さはまちまちですがそれも手のしならではのこと。
スーパーで売っているお餅、食べれなくなりますよ！
お正月のプチ贅沢にいかがですか。




魚沼コシヒカリ 贅沢お試し3点セット！！
精米各3合(450g)入×3点で 2,000円　しかも今なら送料無料！

とおかまち風の里が自信をもってお届けする
このおなじみの最高級魚沼コシヒカリ3商品のお試しセットができました！
各3合入っていて、1種類につき約ご飯茶碗５～６杯分です。

特に妊婦さん限定の『命育み米』を食べられるチャンスは今だけ！！


お買い求めはウエブページより！
http://kazenosato.info/

今日から師走・・・

みなさんごきげんいかがですか？
ちょっとお腹の調子の悪いさっちんです(^^)/
カゼかな？

なになに(・・? バカはカゼをひかない？
それは当てはまっているけど
拾い食いはしてませんっ！

冗談はさておき・・・
今日から師走の12月。
今年も残り31日となりましたね。

師走とは昔からこの月になるとお寺のお坊さん達が
年末を控えてすわしく動く月だから師走となったそうです。

各ご家庭でも障子の貼り替えやら大掃除やら、
お仕事の方ではクリスマスやら年末に向けての掻き入れ時に突入された方、
とにかくみなさんせわしない1か月ですよね。

そんな師走を迎えた本日、

『とおかまち風の里YAMADAモール店』が
OPENいたしました！

URLは
http://ymall.jp/shop/c/kazenosato　です。

自社ホームページや楽天市場店にはない商品がありますよ！
商品をクリックすると詳細が出ます。



どうぞお立ち寄り下さい！



せわしない時期になりましたが、

皆様、体調など崩されませぬよう

お体をご自愛くださいませ～♪